Conforco 2021

12,00  IVA Inc.

Agotado

Categoría:
Envíos gratuitos a península a partir de 50 €

En el Valle del Oza, el cuidado de nuestros viñedos y la elaboración del vino, son herederos de la tradicional sabiduría monástica de la Tebaida Berciana.

La familia Merayo Martín desea compartir con usted la experiencia sensorial de este vino, “Conforco”, elaborado a partir de uvas 100% Mencía.

Los racimos seleccionados para este vino, han sido recolectados a mano, en cajas seleccionadas de nuestras viñas centenarias de suelos arcillosos. Fué fermentado a temperatura controlada.

NOTA DE CATA:
A la vista nos ofrece un intenso color rojo cereza picota, de capa alta. En nariz es complejo, de intensidad media, destacan los fondos de especias y las notas balsámicas, con matices de vainilla, recuerdos de pimienta negra, cerezas madura, caramelo tostado, notas de cacao, torrefactados y cedro.

En boca manifiesta frutas negras maduras, con una acidez que se equilibra bien con el alcohol, otorgándole frescura.

Información adicional

Peso1,25 kg
Información

ORIGEN: El Bierzo
VARIEDAD: Mencía 100%
VENDIMIA: A mano
CRIANZA: 3 meses en barricas de roble, vino joven
ALCOHOL: 13 %
ACIDEZ TOTAL: 6 g/l
ALÉRGENOS: Contiene sulfitos
ENÓLOGO: Benito Otero
COSECHA 2021

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